国家健康油脂产业科技创新联盟成立

时间:2020-01-16 来源:www.usadazhong.com

(记者李利英)近日,全国健康石油产业科技创新联盟在山东青岛正式成立。该联盟由中国农业科学院油料作物研究所发起,由从事石油研究、加工和生产领域的60多个科研机构、大学和企业组成。其目的是不断推动健康的石油加工业的技术创新,为中国石油加工业提供产品安全、产量高效、资源节约、环境友好的综合解决方案。

中国工程院院士、国家油菜产业技术体系首席科学家王汉忠说,油是人体需要的三大营养素之一,其结构和组成与人体营养和健康密切相关。随着社会经济的快速发展,人们对健康油脂消费的需求不断增加。然而,我国油脂产业的发展仍然面临着生产与需求的突出矛盾,优质品牌少、竞争力弱、功能性油脂开发不足、缺乏健康消费导向等问题,难以满足健康油脂产业发展和国家健康生活的需要。

国家卫生石油工业科技创新联盟主席、中国农业科学院石油研究所副所长黄洪峰表示,联盟将探索建立以产学研结合为基础的油脂科学研究和石油工业技术创新的长效机制,针对制约石油工业发展的重大、共性和关键问题。通过实施优质健康食用油项目,打造国家优质油脂及其加工产品品牌,促进油脂优质高效产业化和持续快速发展;推进技术创新和成果转移的跨地区、跨境合作,为促进“健康中国”和国家食品安全、油脂供应结构改革和可持续发展提供科技支持。

责任编辑:梁炳清