权威回应:菜价为何连续8周上涨?寿光受灾会影响菜价吗?什么时候会降?

时间:2020-01-26 来源:www.usadazhong.com

全国蔬菜价格的持续上涨引起了广泛关注。此外,被誉为国家“菜篮子”的山东省潍坊市也遭遇了历史上罕见的暴雨洪水灾害。寿光作为国家蔬菜配送中心和价格形成中心,已经成为受影响最严重的地区之一。

寿光蔬菜生产的灾难是全国蔬菜价格上涨的主要原因吗?蔬菜价格会在后期继续上涨吗?农业和农村事务部以及国家发展和改革委员会最近对未来蔬菜供应和价格趋势做出了回应。

蔬菜价格连续8周上涨

根据农业和农村事务部信息中心发布的监测数据,7月初至8月下旬,全国286个批发市场19种蔬菜的平均价格连续8周上涨。今年第34周,19种蔬菜的平均价格为3.44元/公斤,环比上涨7.4%,同比上涨13.9%。

寿光灾难不会推高全国蔬菜价格。

农业和农村事务部市场和信息司司长唐珂表示,一些人担心这场灾难会影响国家“菜篮子”供应,并继续推高国家蔬菜价格。对此,农业和农村事务部组织了一次特别后续分析,并得出结论认为,这场灾难对国家蔬菜市场的影响有限,不会大幅推高国家蔬菜价格。

夏季是潍坊瓜果蔬菜生产和销售的淡季。大量菜农处于高温闷热的棚子里,蔬菜种植规模相对较小,蔬菜品种少,产量少,不影响全国蔬菜供应的整体形势。

例如,北京的蔬菜市场主要来自河北、内蒙古、辽宁等7-9月气温相对较低的地区。山东主要供应葱、姜和蒜。潍坊蔬菜约占北京市场总供应量的6%。潍坊蔬菜灾害对北京蔬菜价格影响不大。目前,北京蔬菜市场的供应相对稳定。

价格上涨的主要原因是什么?

农业和农村事务部市场和信息司司长唐珂和国家发展和改革委员会价格检查中心农产品监测司司长王双正的回答是:天气!

王双正在中央广播电视台接受中央电视台记者采访时说:“最近长江流域和黄淮流域发生了暴雨,甚至冰雹等恶劣天气,对蔬菜生产产生了一定影响。”八月份台风天气频繁发生,蔬菜价格因雨害或生长周期延长而有所上涨。

根据农业和农村事务部的监测,8月20日至26日,全国批发市场28种蔬菜的平均价格为每公斤4.19元,环比上涨8.0%。与过去五年同期的平均水平相比,平均周价格高出9.1%。唐珂说,反弹主要是由于早期该国许多地方持续高温和多雨的天气。一些主要生产区的洪水和地质灾害对蔬菜生长、采摘和运输的影响比前几年更大。

根据气象部门的数据,今年夏天这个国家的天气更热。7月14日至8月15日,中央气象台连续33天发布超长高温预警。高温天气对蔬菜的生长影响最大,尤其是价格涨幅突出的芫荽和菠菜,最害怕高温。

最近蔬菜价格的上涨符合全年波动的规律。

唐珂说,由于气候等自然因素,中国蔬菜价格的季节性波动很明显。

根据多年的历史价格数据,冬季和春季通常是全年蔬菜价格最高的季节。后来,随着天气变暖,露天蔬菜市场增加,价格继续下降到最低

值得注意的是,寿光当地的蔬菜主要是全国市场上的茄子水果,其中茄子和辣椒是受灾害影响的主要温室蔬菜。大多数处于播种、育苗或生长期。对市场的影响将出现在9月底和10月初,届时这些品种的价格可能会有一定程度的上涨。然而,在蔬菜大量流通的模式下,预计该国的总体蔬菜价格不会受到显着影响。