“蒜你狠”卷土重来 北京大蒜零售价格上涨至10元

时间:2020-01-28 来源:www.usadazhong.com

市民梁大妈昨天在菜市场买蔬菜时吓了一跳。大蒜10元涨至1公斤。" 9月份,一公斤钱给了8元钱."这让她非常吃惊。事实上,“大蒜是残酷的”正在卷土重来。国家发改委近日宣布,10月份大蒜批发价为每斤7.24元,同比上涨90%。昨天来自北京新发地批发市场的最新价格信息显示,大蒜的批发价格与10月份相比再次上涨,达到1公斤7.5元。

大蒜价格

大蒜、大葱和生姜价格一起上涨

根据国家发改委的调查数据,10月份大蒜零售价格为每斤7.89元,同比上涨67.9%。但在11月,大蒜的零售价格肯定又上涨了。梁阿姨去市场买大蒜的时候,大蒜的价格已经涨到每斤10元了。在大蒜的故乡山东金乡京东商城,新鲜大蒜的零售价为每斤13.8元。昨天,来自北京新发地批发市场的最新价格信息显示,大蒜的批发价格与10月份相比再次上涨,达到1公斤7.5元。

根据调查,除了大蒜,葱比平时贵。一年中的这个时候是居民在冬天储存葱的季节。1元重1公斤,人们成群结队地回家买葱。然而,今年,不仅物美价廉的冬青葱消失了,连农贸市场的大葱也卖到了近1公斤4元。风信息统计发现,截至10月底,北京新发地生姜批发价格已达到每斤3.4元,创下18个月新高,同比上涨300%。即使与去年同期相比,增幅也高达112.5%。

大蒜价格

灾难性天气导致产量下降

市场专家分析,大蒜的上涨已经超过了2009年和2010年的价格,而且更加“猛烈”。从2008年开始,大蒜和大蒜的批发价格从每公斤不到2元上涨到2010年10月的最高价格。大蒜的批发价一度突破了6元和5元。至于大蒜价格上涨的原因,商务部此前表示,本轮大蒜价格上涨源于2015年7月,直接原因是灾难性天气造成的种植面积减少和产量下降。

根据农业部在全国580个重点蔬菜县监测的数据和信息,2015年大蒜种植面积同比下降2.2%。另一项数据显示,2015年,主要大蒜产区山东省金乡县大蒜收获面积为53.6万亩,同比下降14%,产量为58.7万吨,同比下降4.7%。此外,从第二季度中期开始,一些经销商开始从冷库购买大蒜,然后对大蒜种子的需求开始增加。在供需矛盾下,大蒜价格进一步上涨。然而,这只能解释一些原因。从综合市场消息来看,本轮大蒜价格上涨背后还有一个资本因素。

大蒜价格

在崛起中不乏炒作。

据业内人士分析,大蒜价格上涨过程中不乏炒作。大蒜投机者通常是这个行业的大玩家。他们从事大蒜分销已经有很长时间了。当他们在大蒜供需失衡中发现商机时,他们会通过鼓励大蒜种植者抑制销售和囤积大量借入资金来获取利润,从而人为抬高价格。