物价局:1季度猪价将继续维持低位

时间:2020-01-14 来源:www.usadazhong.com

2014年,我市(兰州、甘肃)生猪价格总体呈下降趋势,同比下降13.33%。根据全年猪粮比价数据的对比分析,4个月内均在6.12: 1以上。8个月来,它打破了盈亏平衡点,其中:4月份最低,为4.86:1;二月份最高,为5.84: 1。生猪价格下跌直接导致农民收入损失,生猪生产面临艰难抉择。

去年生猪价格下跌。

根据兰州市生猪定点监测点的监测数据,自2013年12月以来,生猪价格持续下降。截至2014年,1月份价格为13.85元/公斤,4月份降至最低,为10.50元/公斤,同比下降16.53%,同比下降24.19%。到5月份,价格停止下跌并反弹。8月份价格达到全年最高水平,为15.30元/公斤。9月份价格再次下跌,12月份跌至13.53元/公斤,比1月份下跌2.31%。

市物价局成本监审局在分析生猪价格下跌的原因时,认为第一是生猪养殖产能过剩,生猪市场供大于求。从2012年下半年开始,由于生猪市场价格反弹,农民对生猪市场的补充热情更高,加上近年来政府对生猪养殖的支持逐渐增加,农民为了争取补贴,不断扩大生猪养殖规模,全国市场生猪数量增加,导致生猪供过于求的局面。其次,公共资金消费大幅减少,高端餐饮消费场所数量几乎可以忽略不计,中型餐饮也受到影响。乐观估计显示,社会消费只能达到前一年的60%,对终端猪肉的需求不强。与此同时,随着生活水平的不断提高,人们的消费观念也在逐渐改变,饮食结构趋于多样化,鸡肉和鱼等替代品越来越多,终端消费需求实际上放缓,生猪价格下降是不可避免的。

关于今年生猪价格走势,市物价局成本监督检查局认为,目前生猪养殖生产能力仍然稳定,市场供应仍然相对充足。此外,春节前将有大量生猪投放市场。预计2015年第一季度生猪价格将稳步下降,并保持较低的运行趋势。

饲养成本上升饲养损失

2014年,每头生猪平均饲养周期145.11天,商品猪体重110.28公斤,饲养周期消耗饲料275.04公斤,总饲养成本1638.21元,同比增长3.00%。从总成本构成来看,成本的增加主要是由于幼畜费、精饲料费、燃料和动力费、人工成本等的增加。

随着生猪价格的下降和成本的上升,养殖受到损失。2014年,每50公斤生猪主要产品的平均净利润从去年的30.52元变为71.53元的亏损,即农民出售1公斤猪肉,从去年的0.31元盈利变为今年的0.72元亏损。

政府应该及时向农民发布市场变化信息。

目前,市场信息渠道稀缺,生产盲目。目前,农民缺乏市场信息来源,容易“盲目跟随”和“珍惜”销售。一方面,农民仍然主要依靠分散的市场信息来安排生产。由于生猪生产周期长,农民根据当前市场情况做出的生产决策往往很难适应一段时间后的市场需求。另一方面,大多数农民不能在正确的时间准确把握市场机会,导致后期集中营销,市场供应充足,生猪价格下降。

此外,销售渠道单一,养殖收入难以保证。由于我市不是生猪主产区,屠宰加工企业水平相对较低,一般都是初级加工。因此,大部分生猪主要是由本地和邻近的个人购买者卖给外国屠宰企业

此外,我们应该进一步扩大生猪销售渠道。政府应支持大型养猪户建立生猪行业协会或专业合作经济组织,通过生猪行业协会或专业合作经济组织促进产销对接,拓宽生猪销售渠道,稳定生猪价格,确保供需基本平衡。同时,发展地方生猪加工企业,进一步提高生猪养殖附加值,有效提高农民收入。